Куркумін з'яўляецца кампанентам куркумы (Curcumin longa), разнавіднасці імбіра. Куркумін з'яўляецца адным з трох куркуміноідаў, якія прысутнічаюць у куркуме, два іншыя - десметоксикуркумин і біс-десметоксикуркумин. Парашок куркуміну становіцца ўсё больш папулярным з-за яго патэнцыйнай карысці для здароўя і ўніверсальнасці. спецыі, якая надае кары ярка-жоўты колер і земляны густ. Аднак яго прывабнасць выходзіць за рамкі кулінарыі, бо куркумін вывучаецца на прадмет яго карысных для здароўя ўласцівасцей. У гэтым блогу мы паглыбімся ў тое, што такое парашок куркуміну, як ён дзейнічае на арганізм, а таксама разгледзім некаторыя ключавыя моманты, якія варта ўлічваць, калі вы думаеце аб уключэнні яго ў свой лад жыцця.

Што такое парашок куркумін?

---

Куркумін - актыўнае поліфенольнае злучэнне, якое змяшчаецца ў Куркума Лонга, шырока вядомы як куркума. Гэта злучэнне складае каля 2–8% ад кораня куркумы, а канцэнтраваны парашок куркуміну дазваляе больш даступна выкарыстоўваць яго ў аздараўленчых працэдурах. Вядомы сваім яркім колерам, куркумін забяспечвае больш, чым проста земляны водар - ён багаты патэнцыйнай карысцю для здароўя і ахоўнымі ўласцівасцямі.

Асноўныя дзеянні куркуміну ў арганізме: рэчы, якія вы павінны ведаць

---

Куркумін, асноўнае актыўнае злучэнне, якое змяшчаецца ў куркуме (Куркума Лонга), славіцца сваёй шматграннай роляй ва ўмацаванні здароўя і дабрабыту. Яго магутная біялагічная дзейнасць у значнай ступені тлумачыцца яго выдатнымі супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія ўзаемадзейнічаюць з рознымі малекулярнымі шляхамі ў арганізме. Разуменне таго, як куркумін дзейнічае на клеткавым узроўні, дае ўяўленне аб шырокім спектры яго карысці для здароўя.

1. Магутныя антыаксідантныя эфекты: Куркумін валодае моцнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі, што азначае, што дапамагае абараніць арганізм ад шкодных свабодных радыкалаў, якія могуць выклікаць акісляльнае пашкоджанне. Акісляльны стрэс быў звязаны з рознымі хранічнымі захворваннямі, такімі як рак, хваробы сэрца і хвароба Альцгеймера. Антыаксідантныя эфекты куркумін могуць дапамагчы нейтралізаваць свабодныя радыкалы і знізіць рызыку гэтых захворванняў.

2. Супрацьзапаленчыя ўласцівасці: Хранічнае запаленне з'яўляецца адным з асноўных фактараў многіх захворванняў, у тым ліку артрыту, метабалічнага сіндрому і некаторых відаў раку. Было выяўлена, што куркумін валодае моцным супрацьзапаленчым дзеяннем, інгібіруючы розныя малекулярныя шляхі, якія ўдзельнічаюць у запаленні.

3. Патэнцыйныя здольнасці змагацца з ракамкаментар : Даследаванні паказалі, што куркумін можа гуляць пэўную ролю ў прафілактыцы і лячэнні некаторых відаў раку. Ён можа стрымліваць рост і распаўсюджванне ракавых клетак і нават выклікаць запраграмаваную гібель (апоптоз) ракавых клетак. Акрамя таго, куркумін можа дапамагчы паменшыць пабочныя эфекты хіміятэрапіі і павысіць яе эфектыўнасць, што робіць яго перспектыўным дадатковым метадам лячэння рака.

4. Палепшаная функцыя мозгукаментар : Было выяўлена, што куркумін пранікае праз гематоэнцефаліческій бар'ер, што дазваляе яму аказваць розныя дабратворныя ўплывы на здароўе мозгу. Гэта можа павялічыць узровень нейротрофического фактару мозгу (BDNF), бялку, які ўдзельнічае ў росце і выжыванні клетак мозгу. Нізкі ўзровень BDNF быў звязаны з такімі захворваннямі, як дэпрэсія і хвароба Альцгеймера.

5. Палепшанае здароўе суставаўкаментар : Супрацьзапаленчыя ўласцівасці куркуміна таксама прыносяць карысць здароўю суставаў. Гэта можа дапамагчы паменшыць боль, скаванасць і ацёк, звязаныя з такімі захворваннямі, як артрыт. Было ўстаноўлена, што куркумін інгібіруе запаленчыя ферменты і цітокіны, якія ўдзельнічаюць у запаленні суставаў, забяспечваючы палёгку людзям, якія пакутуюць ад сустаўных захворванняў.

6. Патэнцыйныя ахоўныя эфекты для сэрца: Хвароба сэрца з'яўляецца галоўнай прычынай смерці ва ўсім свеце, і куркумін можа дапамагчы знізіць фактары рызыкі. Гэта можа палепшыць функцыю эндатэлю, высцілання крывяносных сасудаў, які гуляе вырашальную ролю ў рэгуляцыі крывянага ціску і прадухіленні адукацыі тромбаў. Акрамя таго, было паказана, што куркумін зніжае ўзровень ЛПНП (дрэннага) халестэрыну і памяншае акісляльны стрэс, якія з'яўляюцца важнымі фактарамі сардэчных захворванняў.

7. Збалансаваны ўзровень цукру ў крыві: Даследаванні паказваюць, што куркумін можа дапамагчы рэгуляваць узровень цукру ў крыві, паляпшаючы адчувальнасць да інсуліну і зніжаючы рэзістэнтнасць да інсуліну. Павялічваючы паглынанне глюкозы клеткамі і зніжаючы выпрацоўку глюкозы печанню, куркумін можа дапамагчы прадухіліць і кіраваць такімі захворваннямі, як дыябет 2 тыпу. Аднак неабходныя далейшыя маштабныя даследаванні, каб пацвердзіць гэтыя высновы.

 

8. Патэнцыйныя эфекты антыдэпрэсанту: Некаторыя даследаванні даследавалі патэнцыял куркуміна ў якасці альтэрнатыўнага лячэння дэпрэсіі. Было выказана здагадка, што здольнасць куркуміна павышаць узровень BDNF, памяншаць запаленне і мадуляваць нейрамедыятары, такія як серотонін і дофамін, можа спрыяць яго антыдэпрэсійным эфектам. Нягледзячы на ​​тое, што гэта перспектыўна, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць аптымальную дазоўку і эфектыўнасць куркумін пры лячэнні дэпрэсіі.

Куркумінключавыя дзеянні ў арганізме разнастайныя і эфектыўныя. Яго магутныя супрацьзапаленчыя і антіоксідантныя ўласцівасці складаюць аснову яго карысці для здароўя, уплываючы на ​​ўсё: ад прафілактыкі хранічных захворванняў да кагнітыўных функцый і здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы. Узаемадзейнічаючы з некалькімі малекулярнымі шляхамі, куркумін не толькі змякчае запаленне і акісляльны стрэс, але таксама падтрымлівае здароўе мозгу, працу сэрца і агульную ўстойлівасць клетак. Паколькі даследаванні працягваюць раскрываць шырокія магчымасці куркумін, ён вылучаецца як магутнае прыроднае злучэнне з патэнцыялам для паляпшэння розных аспектаў здароўя і даўгалецця чалавека.

 

У чым розніца паміж куркумай і куркумінам?

 

---

Куркума гэта яркая жоўтая вострыя прыправы, атрыманая з каранёў расліны Curcuma longa. Часта прадаецца ў выглядзе ярка-жоўтага парашка, куркума ўяўляе сабой карэнішча, як імбір, і яе можна знайсці ў свежым выглядзе ў некаторых спецыялізаваных крамах. Гэтая вострыя прыправы выкарыстоўваецца ў розных традыцыйных кухнях па ўсім свеце, надаючы прыгожы колер такім стравам, як кары.

куркумін, з іншага боку, гэта актыўнае злучэнне, якое змяшчаецца ў куркуме. Гэта адказвае за яго моцныя супрацьзапаленчыя ўласцівасці. Куркума ўяўляе сабой усю расліну, а куркумін - актыўнае рэчыва, якое робіць яе такой карыснай для нашага здароўя.

---

Як працуе куркумін: Біодоступность і павышэнне

---

Куркумін мае нізкую натуральную біодоступность, што азначае, што арганізм засвойвае яго неэфектыўна. Аднак ёсць спосабы павялічыць яго засваенне:

Пиперин (экстракт чорнага перцу)каментар : Піперын, актыўнае злучэнне ў чорным перцы, з'яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных і эфектыўных спосабаў павысіць засваенне куркумін. Піперын інгібіруе некаторыя стрававальныя ферменты, якія хутка расшчапляюць куркумін, дапамагаючы яму даўжэй заставацца ў крыві. Даследаванні паказваюць, што даданне піперыну можа павялічыць засваенне куркумін да 2,000%, значна павялічваючы яго эфектыўнасць.

Липосомальный куркумін: У гэтай форме куркумін інкапсулюецца ў ліпасомах - маленькіх, падобных на тлушч бурбалках, якія дапамагаюць абараніць куркумін ад расшчаплення стрававання і спрыяюць лепшаму засваенню клеткамі. Липосомный куркумін асабліва карысны для тых, хто шукае максімальную патэнцыю, так як липосомы паляпшаюць стабільнасць куркумін і дазваляюць большай канцэнтрацыі паступаць у кроў.

Куркумін Phytosomeкаментар : Гэты падыход звязвае куркумін з фасфаліпідамі, якія з'яўляюцца злучэннямі, якія вельмі нагадваюць клеткавыя мембраны. Гэты працэс звязвання паляпшае сумяшчальнасць куркумін з клеткавымі сценкамі, што дазваляе яму лягчэй засвойвацца. Было паказана, што фітасомы куркуміну павялічваюць засваенне і забяспечваюць працяглыя перавагі ў арганізме.

Нана-эмульгированный куркумін: Нанаэмульгирование разбівае куркумін на драбнюткія часціцы, што робіць яго больш растваральным і лягчэй засвойваецца арганізмам. Гэты метад павышае растваральнасць куркумін ў вадзе, павялічваючы яго даступнасць і робіць яго магутным варыянтам для тых, хто шукае максімальную біялагічную актыўнасць.

Адно даследаванне паказала, што адна доза куркумін-фасфаліпіднага комплексу з піперынам (алкалоідам з чорнага перцу, які павышае біялагічную даступнасць куркумін) прывяла да 20-разовага павышэння ўзроўню куркуміну ў крыві ў параўнанні са стандартнай дабаўкай куркумін. Іншае даследаванне паказала, што біялагічная даступнасць куркуміну на аснове наначасціц была ў 27 разоў вышэй, чым нефармуляваны парашок куркумін. Гэтыя дасягненні ў сістэмах дастаўкі куркуміну могуць зрабіць злучэнне больш даступным і эфектыўным для больш шырокага спектру прымянення ў галіне аховы здароўя

Ці можа куркумін прадухіліць або лячыць рак прастаты?

---

Некаторыя даследаванні паказваюць, што злучэнне пад назвай куркумін диферулоилметан можа блакаваць пэўныя хімічныя шляхі, якія стымулююць касцяныя клеткі ўтвараць другасныя ракавыя адклады ў гарманаўстойлівым раку прастаты. Механізм дзеяння куркумін пры раку прастаты шматстайны. Адзін з механізмаў - інгібіраванне клеткавых сігнальных шляхоў. Папярэднія лабараторныя даследаванні паказваюць на некаторыя магчымыя механізмы, з дапамогай якіх куркумін можа ўплываць на рак прастаты. Куркумін таксама можа душыць або памяншаць перадачу сігналаў шляхамі Wnt. Ён таксама зніжае косткафармавальную актыўнасць клетак рака прастаты.

Куркумін было паказана, што валодае антипролиферативным, антіоксідантным і антіканцерогенным дзеяннем. Куркумін зніжае экспрэсію рэцэптараў андрогенов, а таксама інгібіруе звязванне рэцэптараў андрогенов з генам прастат-спецыфічнага антыгена (PSA), каб паменшыць экспрэсію PSA ў гарманальна-залежных клетках. Гэта можа затармазіць прагрэсаванне пухліны да гармонанезалежнага статусу.

Куркумін таксама можа душыць ген гомеобокса класа NK, які ўдзельнічае як у нармальным, так і ў пухлінным росце прастаты.

Куркумін таксама інгібіруе сігналы EGFR, такія як HER2, якія апасродкуюць праліферацыі опухолевых клетак і экспрэсію агрэсіўных фенатыпаў. Ён таксама можа інгібіраваць цыкліны, якія ўдзельнічаюць у клеткавым цыкле, якія апасродкуюць праліферацыі клетак рака прастаты. Гэта можа спыніць рост пухліны і спрыяць апоптозу, спыняючы клеткавы цыкл у фазе G2/M.

Куркумін таксама нацэлены на ракавыя ствалавыя клеткі, якія адказваюць за першапачатковы рост пухліны і за няўдачу лячэння. Акрамя таго, ён дзейнічае супраць мікраРНК, якія накіраваны як на гены-супрессоры пухліны, так і на онкогены, прадухіляючы ініцыяцыю пухліны.

Ці з'яўляецца куркумін магутным супрацьзапаленчым сродкам?

---

Куркумін, фарбавальнік у куркуме, багаты поліфеноламі і блакуе адзін з метабалічных шляхоў, якія вядуць да запалення, памяншаючы наступствы такіх паталогій, як астэаартоз і метабалічны сіндром. Гэта таксама дабратворна ўплывае на людзей без якіх-небудзь дыягнаставаных захворванняў.

Куркумін змяшчае поліфенолы, рэчывы, якія дзейнічаюць на клеткавым узроўні на запаленне і акісленне, палягчаючы наступствы такіх паталогій, як артрыт, трывога, высокі ўзровень тлушчу ў крыві і метабалічны сіндром. Запаленне было вызначана як сімптом іншых паталогій, такіх як хвароба Альцгеймера, хвароба Паркінсана, рассеяны склероз, эпілепсія і рак. Ён таксама аказвае станоўчы ўплыў на людзей без якой-небудзь дыягнаставанай паталогіі, што прыводзіць да павышэння фізічнай працаздольнасці, канцэнтрацыі ўвагі і зніжэння стрэсу.

 

 

Дзе купіць парашок куркумін?

---

 

 

Адкрыйце для сябе выключную якасць парашок куркумін ад ІНГРЭДЫЕНТЫ YANGGE BIOTECH, даступны з бясплатным узорам на yanggebiotech.com. Вядомы як лідэр галіны, ЯНГЭ БІЯТЭХ займаецца вытворчасцю і распаўсюджваннем інгрэдыентаў дыетычных дабавак прэміум-класа, забяспечваючы чысціню і эфектыўнасць кожнага прадукту. YANGGE BIOTECH не толькі непасрэдна абслугоўвае спажыўцоў, якія клапоцяцца пра сваё здароўе, але і супрацоўнічае з вядучымі брэндамі ў сектарах прадуктаў харчавання і харчовых дабавак, пастаўляючы сырыя, чыстыя інгрэдыенты, якія адпавядаюць самым высокім галіновым стандартам. Павялічце свае прапановы прадукту або асабістае самаадчуванне з нашымі надзейнымі інгрэдыентамі - звярніцеся да нас сёння, каб размясціць заказ і адчуць розніцу YANGGE.

 

 

Чаму Yangge Biotech - лепшы выбар Куркумін парашок?

---

 

 

Yangge Biotech славіцца вытворчасцю прэміум-якасці парашок куркумін, створаны з дапамогай перадавых метадаў экстракцыі, якія падтрымліваюць яркасць і чысціню колеру. Іх прыхільнасць да ўстойлівага пошуку і экалагічна чыстай вытворчасці робіць іх ідэальным партнёрам для кампаній, арыентаваных на чыстыя натуральныя інгрэдыенты. Yangge Biotech таксама прапануе індывідуальныя каляровыя рашэнні, дасягаючы розных адценняў ад чырвонага да сіняга ў адпаведнасці з рознымі прымяненнямі.

 

Іх строгі кантроль якасці забяспечвае адпаведнасць сусветным стандартам, уключаючы сертыфікаты FDA і ЕС. Дзякуючы надзейнай падтрымцы кліентаў і галіновым вопытам, Yangge Biotech забяспечвае як тэхнічнае кіраўніцтва, так і дапамогу пасля продажу, дапамагаючы кліентам максімальна выкарыстоўваць перавагі E163. Для пастаяннага, высакаякаснага натуральнага афарбоўвання Yangge Biotech вылучаецца як лідэр галіны

У заключэнне, парашок куркумін, атрыманы з расліны куркума, прыцягнуў значную ўвагу сваёй патэнцыйнай карысцю для здароўя. Парашок куркумін прадэманстраваў шырокі спектр тэрапеўтычнага прымянення: ад павышэння біялагічнай даступнасці куркумін праз вадараспушчальныя склады да супрацьзапаленчых, нейропротекторных, сардэчна-сасудзістых і метабалічных уласцівасцяў.

 

Паколькі даследаванні працягваюць раскрываць механізмы, з дапамогай якіх куркумін можа станоўча ўплываць на розныя аспекты здароўя чалавека, выкарыстанне парашка куркумін у якасці натуральнай дабаўкі або дадатковай тэрапіі можа стаць усё больш каштоўным для паляпшэння агульнага дабрабыту. У той час як больш шырокія клінічныя выпрабаванні ўсё яшчэ неабходныя для поўнага ўстанаўлення эфектыўнасці і бяспекі парашка куркумін, сучасныя дадзеныя сведчаць аб тым, што гэта можа быць каштоўным дадаткам да ўсебаковага падыходу да здароўя і дабрабыту.

 

У канчатковым рахунку, універсальнасць і патэнцыйныя перавагі парашка куркуміну робяць яго інтрыгуючым натуральным злучэннем, вартым далейшага вывучэння і інтэграцыі ў цэласную практыку здароўя. Разумеючы і выкарыстоўваючы сілу куркуміну, людзі могуць адкрыць новыя магчымасці для паляпшэння свайго фізічнага і кагнітыўнага дабрабыту і патэнцыйнага зніжэння рызыкі розных хранічных захворванняў.

 

 

 

 

Спасылкі:

1. Ананд П., Кунумаккара А.Б., Ньюман Р.А. і Агарвал Б.Б. (2007). Біодоступность куркумін: праблемы і абяцанні. Малекулярная фармацэўтыка, 4 (6), 807-818.

2. Чайнані-Ву, Н. (2003). Бяспека і супрацьзапаленчая актыўнасць куркумін: кампанент куркумы (Curcuma longa). Часопіс альтэрнатыўнай і дадатковай медыцыны, 9 (1), 161-168.

3. Hewlings, SJ, і Kalman, DS (2017). Куркумін: агляд яго ўздзеяння на здароўе чалавека. Харчаванне, 6 (10), 92.

4. Какаадам, Б., і Шанліер, Н. (2017). Куркумін, актыўны кампанент куркумы (Curcuma longa), і яго ўплыў на здароўе. Крытычныя агляды харчовай навукі і харчавання, 57 (13), 2889-2895.

5. Прасад, С., Тыягі, А.К., і Агарвал, Б.Б. (2014). Апошнія распрацоўкі ў галіне дастаўкі, біодоступность, паглынання і метабалізму куркумін: залаты пігмент з залатых спецый. Даследаванне і лячэнне рака: Афіцыйны часопіс Карэйскай асацыяцыі рака, 46 (1), 2.

6. Шэнь Л. і Джы ХФ (2012). Фармакалогія куркумін: гэта прадукты распаду?. Тэндэнцыі ў малекулярнай медыцыне, 18 (3), 138-144.

7. Шоба Г., Джой Д., Джозэф Т., Маджыд М., Раджэндран Р. і Срынівас П. С. (1998). Ўплыў пиперина на фармакокінетіку куркумін ў жывёл і людзей-добраахвотнікаў. Planta medica, 64 (04), 353-356.

8. Сікора, Э., Скапаньіні, Г., і Барбагала, М. (2010). Куркумін, запаленне, старэнне і ўзроставыя захворванні. Імунітэт і старэнне, 7 (1), 1-7.

9. Сперлак, М.Е., і Сэвідж, Д.Э. (1993). Уплыў дыетычнага бялку і асобных антыаксідантаў на склад тоўстых кіслот і перакіснага акіслення ліпідаў у мембранах бройлераў. Птушкагадоўля, 72 (6), 1152-1156.

10. Тайем, РФ, Хіт, Д.Д., Аль-Дэлаймі, В.К., і Рок, К.Л. (2006). Змест куркумін куркумы і парашкоў кары. Харчаванне і рак, 55 (2), 126-131.